Rau má rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong ngày hè. Sẵn có rau má ngoài vườn bạn kết hợp thêm với dừa tạo nên một thức uống ngon, bổ dưỡng cho cả nhà nhé! Thêm ngay vào sổ tay nội trợ nào.

Nguyên liệu gồm có:

• Rau má 300 Gr

• Dừa 1 Trái

• Muối 1 Muỗng cà phê

• đường cát trắng 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Rau má nhặt, rửa thật sạch, ngâm trong nước có pha 1 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút. Vớt rau má ra rổ cho ráo nước.

2

Rau má cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng chút nước nấu sôi để nguội, xay nhỏ. Lọc hỗn hợp qua rây lấy phần nước cốt, bỏ bã, để tủ lạnh cho mát.

3

Dừa chọn trái vừa, không quá non để có thể lấy phần cơm dừa. Cho nước dừa ra tô. Trái dừa bổ đôi, dùng thìa nạo phần cơm dừa cho vào cùng.

4

Cho sinh tố rau má ra ly. Đổ phần nước dừa, cơm dừa lên trên. Bạn có thể cho thêm đường cát trắng, đá viên vào thưởng thức cùng sẽ quá ngon đấy.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)